Intermittent Fasting (IF) – Sve što treba da znate o 16/8 metodi

Intermittent fasting (IF), ili isprekidani post, postaje sve popularniji način ishrane koji pomaže u mršavljenju, poboljšanju energije i regeneraciji organizma. Jedna od najčešćih varijanti je 16/8 metod, gde postite 16 sati, a jedete u toku 8-satnog prozora. U ovom članku ćemo objasniti osnove, prednosti i iskustva ljudi sa ovim načinom ishrane.

Šta je intermittent fasting (IF)?

Intermittent fasting (IF) nije dijeta u klasičnom smislu, već način organizovanja obroka. Ne govori vam šta da jedete, već kada. Najpopularniji modeli su:

• 16/8 metod – 16 sati posta, 8 sati jestiva prozora.
• 18/6 metod – 18 sati posta, 6 sati jestiva prozora.
• 20/4 metod – 20 sati posta, 4 sata jestiva prozora.
• OMAD (One Meal A Day) – Jedan obrok dnevno.

Kako funkcioniše 16/8 metod?

Princip je jednostavan: u toku 8 sati možete jesti normalno (najčešće 2-3 obroka), a zatim sledi 16-satni period posta u kome se dozvoljava samo voda, crna kafa i čajevi bez šećera. Na primer:

• Prvi obrok u 10h, poslednji u 18h.
• Prvi obrok u 12h, poslednji u 20h.

Ključ je da izaberete vremenski okvir koji vam odgovara i da ga se držite.

Prednosti 16/8 metode

Prema iskustvima ljudi i istraživanjima, IF može imati brojne benefite:

1. Gubitak masnoće – Smanjuje se unos kalorija, a telo koristi masne rezerve za energiju.
2. Poboljšana energija – Mnogi primećuju manje umora i bolju koncentraciju.
3. Bolje varenje – Organizam ima vremena da potpuno svari hranu.
4. Regulisanje hormona – Pomaže kod insulinske rezistencije i hormonskih disbalansa.
5. Autofagija – Nakon ~16 sati posta, telo započinje proces čišćenja oštećenih ćelija.

Da li postoji razlika između "ne jedenja posle 18h" i 16/8 dijete?

Da, postoji ključna razlika:

• Ne jedenje posle 18h – Ako doručkujete u 7h, post traje samo 13 sati, što nije dovoljno za autofagiju.
• 16/8 metod – Ako poslednji obrok bude u 18h, a prvi u 10h, post traje 16 sati, što je optimalno.

Ipak, nije bitan tačan sat – važno je da post traje dovoljno dugo.

Iskustva ljudi sa intermittent fastingom

Evo nekih od najčešćih zapažanja:

• "Kad preskočim večeru, ujutru nisam gladna. Kad večeram, budim se izgladnela."
• "Skinula sam 5kg za mesec dana bez većih restrikcija."
• "Kombinujem IF sa keto ishranom zbog insulinske rezistencije – odlično funkcioniše."
• "Najteže je prvih par dana, posle se organizam navikne."
• "Ne morate brojati kalorije, ali ne možete da se prežderavate u tih 8 sati."

Saveti za početnike

1. Krenite postepeno – Prvo probajte 12/12 (12 sati posta), pa povećavajte.
2. Pazite šta jedete – Izbegavajte brzu hranu; fokusirajte se na proteine i povrće.
3. Pijte vodu – Hidracija je ključna tokom posta.
4. Ne odustajte ako pogrešite – Ako prekršite pravila, nastavite sutra.
5. Pratite svoje telo – Ako osećate vrtoglavicu ili slabost, popustite.

Da li intermittent fasting pogoduje svima?

Ne. IF nije preporučljiv za:

• Trudnice i dojilje.
• Osobe sa poremećajima u ishrani.
• One sa hroničnim bolestima (bez konsultacije lekara).
• Decu i tinejdžere u razvoju.

Zaključak

Intermittent fasting, posebno 16/8 metod, može biti odličan način da poboljšate zdravlje, smršate i osetite se bolje. Ključ je u prilagodbi svom ritmu, strpljenju i pravilnoj ishrani tokom jestivog perioda. Ako imate zdravstvene probleme, uvek se konsultujte sa stručnjakom pre nego što počnete.